Меню

Реклама

  •  

    Диета при болезни печени.

     

    Что полезно и что вредно для Вашей печени?

    При заболеваниях печени и желчных путей назначают стол N5, задача которого - облегчить работу печени, сохранив при этом необходимый для организма набор питательных веществ.

    Какие продукты считаются разрешенными при заболеваниях печени?

    Предпочтение отдается изделиям из нежирной говядины и птицы в отварном или запеченном после отваривания виде, приготовленные куском или рубленные. Сосиски молочные.

    Все ягоды и фрукты, кроме очень кислых. Компоты, кисели, сахар, варенье, мед, чай с лимоном.

    Молоко и молочные продуты.

    Молоко с чаем, сгущенное, сухое, творог обезжиренный, неострые сыры, сметана в небольшом количестве.

    Напитки.

    Некрепкий кофе с молоком, чай, некислые фруктово-ягодные соки, томатный сок, отвар шиповника.

    Какие продукты считаются запрещенными при заболеваниях печени?

    Все алкогольные напитки.

    Изделия из сдобного теста, свежие хлебобулочные изделия из сдобного теста (торты, блины, жареные пирожки).

    Жирные сорта говядины, свинины, баранины, гусятины, курятины, утки.

    Супы на мясных, рыбных и грибных бульонах.

    Шпинат, щавель, редис, редька, лук зеленый, горчица, перец, хрен, бобовые; консервы, копчености, маринованные овощи; грибы.

    Жирные сорта рыбы: осетрина, севрюга, сом, белуга.

    Клюква, кислые фрукты и ягоды.

    Мороженое, шоколад, изделия с кремом.

    Черный кофе, какао, холодные напитки.

    Сало, яйца вкрутую и жареные.

     



  • На главную